Vamos al Camping

Buenas dejo estas fotos de la pizza a la parrilla una comida muy utilizada para cuando vamios al Camping , luego coloco la preparacion !!

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Que bien se ve eso oso. A la parrilla

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AlbertoC escribiste:Que bien se ve eso oso. A la parrilla

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La verdad Alberto salio de Rechupete jajaja

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Voy con la preparacion
500 grs de Harina especial para pizzas caseras con levadura salen 3 pizzas
1 cucharada de sal
1 cucharada de azucar
1 cucharada de aceite
350 cmtrs cubicos de agua
En un bols colocamos la harina y le agregamos la sal , aceite y azucar
Ir mezclando y agregar lentamente el agua a -35 grados y amiiasar hasta obtener una masa lisa y suave
Dividir la masa en este caso 3 partes y formar bollos siempre con harina en la mesada o mesa para que no se pegue la misma
Tapar los 3 bollos con un repasador y tambien con una bolsa asi leuda durante 10 minutos
Luego estirar los bollos y hacer la formooa de la pizza estradas ,mientras tanto ir a la parrilla y preparar el fuego una vez que esta listo

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Una vez que esta listo el fuego llevar a la parrilla las pizzas son 10 minutos de un lado y dar vuelta a fuego mediano siempre ir mirando para que no se queme
Yo prepare una con salsa de tomate, queso y huevo
La otra salsa de tomate queso y jamon
La otra salsa de tomate queso y aceitunas
Y a disfrutar !!!

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