Voy con la preparacion
500 grs de Harina especial para pizzas caseras con levadura salen 3 pizzas
1 cucharada de sal
1 cucharada de azucar
1 cucharada de aceite
350 cmtrs cubicos de agua
En un bols colocamos la harina y le agregamos la sal , aceite y azucar
Ir mezclando y agregar lentamente el agua a -35 grados y amiiasar hasta obtener una masa lisa y suave
Dividir la masa en este caso 3 partes y formar bollos siempre con harina en la mesada o mesa para que no se pegue la misma
Tapar los 3 bollos con un repasador y tambien con una bolsa asi leuda durante 10 minutos
Luego estirar los bollos y hacer la formooa de la pizza estradas ,mientras tanto ir a la parrilla y preparar el fuego una vez que esta listo
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